Откуда появился в нашей семье этот рецепт салата, теперь уже и вспомню. НО хочу сказать, что готовлю его часто — и на праздничный стол, и в простой будний день. Самые обычные продукты, соединяясь в чашке, выдают отличный результат. Проверено! Единственное отступление в этот раз — замена части майонеза на плавленый сыр.
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат "Проверенный "»:
- Огурец — 1 шт
- Колбаса (варено-копченая) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр плавленый (ТМ "Hochland") — 1 шт
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень — 2 веточ.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
987.2 ккал белки
56.8 г жиры
74.6 г углеводы
21 г Порции ккал
493.6 ккал белки
28.4 г жиры
37.3 г углеводы
10.5 г 100 г блюда ккал
176.3 ккал белки
10.1 г жиры
13.3 г углеводы
3.8 г
Рецепт «Салат "Проверенный "»:
Подготовим продукты.
Нарезаем огурец,
Колбасу,
Зелень.
В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соевый соус, растительное масло и кукурузный крахмал.
Хорошо взбиваем массу.
На разогретую сковороду выливаем приготовленную яичную смесь.
Равномерно распределяем в виде блина.
Обжариваем с обеих сторон.
Яичный блин остужаем и нарезаем лапшой.
Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, плавленый сыр ТМ "Hochland" и измельченный чеснок.
Нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую чашку. Добавляем приготовленную заправку.
Перемешиваем массу. Салат готов.
Подаем салат в салатнике или порционно.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
