Это блюдо — один из любимых вариантов завтраков. Почему?! Быстро, просто и вкусно! Часть творога заменила на нежнейший творожный сыр ТМ "Hochland ". Пробуйте!
Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники
Ингредиенты для «Ванильные ленивые вареники»:
- Творог — 130 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр творожный (ТМ "Hochland ") — 100 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (+1 щепотка) — ½ ч. л.
- Ванилин (на кончике ножа) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (+1 ч.л. для раскатывания) — 130 г
- Масло сливочное (для подачи) — 50 г
- Вода — 1 л
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1347.2 ккал белки
54.3 г жиры
70.9 г углеводы
124.1 г Порции ккал
449.1 ккал белки
18.1 г жиры
23.6 г углеводы
41.4 г 100 г блюда ккал
89.8 ккал белки
3.6 г жиры
4.7 г углеводы
8.3 г
Рецепт «Ванильные ленивые вареники»:
Подготовим продукты.
Кастрюлю ставим на огонь, наливаем в нее 1 литр воды и добавляем соль.
В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли, сахар и ванилин. Слегка взбиваем.
Затем добавляем творог, творожный сыр ТМ "Hochland "и просеянную муку.
Замешиваем тесто.
На коврик насыпаем муку и выкладываем тесто. Раскатываем из теста "колбаску" и нарезаем на кусочки.
Вода закипела.
Опускаем в кипящую воду кусочки теста.
Доводим до кипения и варим ещё 2-3 минуты.
Выкладываем вареники в чашку, добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
Подаем вареники. У меня сегодня со сметанным кремом (сметана и сахарная пудра).
Приятного аппетита!!!
Источник: povarenok.ru
